Dame Cornélie est une drôle de raconteuse, qui emmène son public dans ses aventures, avec humour, truculence et générosité. Elle possède une machine à voyager dans le temps et l’espace et transmet à chacun les connaissances, anecdotes et savoir-faire qu’elle a accumulés dans ses voyages.
Par ses aventures, balades en des temps anciens ou lieux lointains, Dame Cornélie n’a qu’un espoir :
amuser, enrichir et interpeller celui qui l’aura suivie.

LE PAIN INJERA ETHIOPIEN

Pain Injera d'Etihiopie :
PAIN INJERA : Galette de farine de mil (éthiopie)
1 / 4 de tasse de farine de mil - 3 / 4 de tasse de farine tout usage - 1 tasse d'eau - une pincée de sel - d'arachide ou d'huile végétale
mélanger comme pour une pâte à crêpe et cuire d’un seul côté dans une poêle bien chaude légèrement huilée. Se déguste comme du pain.


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